Habaneros : les piments les plus chauds du Mexique

habaneroAz habanero (magyarul: havannai) a kínai paprika (Capsicum chinense) legismertebb változata, a csípős chilik egyik legfontosabb és leghíresebb alapanyaga. A legcsípősebb paprikák közéL’espèce Habanero va de 100.000 SHU à 300.000 SHU, à l’exception du vainqueur du Guinness Habanero Red Savina. Victoire du Guinness World Record 2006. Habanero Red Savina a été