kalkun168Lunakkan kalkun, jika perlu. Jika yang tersedia di dapur rumah Anda hanya kalkun beku, jangan lupa mengeluarkannya dari freezer sejak jauh-jauh hari agar tekstur kalkun benar-benar lunak ketika dimasak. Cara terbaik yang bisa AndaKalkun-padang Arab ( Ardeotis arabs) adalah spesies kalkun-padang yang ditemukan di wilayah Sahel di Afrika dan Arabia barat daya. Ia adalah bagian dari genus bertubuh besar, Ardeotis,