Pisang, Antara Varietas dan Manfaat yang Kita Lupakan

pisang mas4dPisang merupakan tumbuhan monokotil dengan genus Musa. Indonesia merupakan pusatnya keragaman pisang yang tersebar hampir di seluruh wilayah Nusantara.Ekstrak metanol jantung pisang mas memiliki kandungan senyawa glikosida, tanin, saponin, fenol, steroid, dan flavonoid (Sumathy dkk. Kini, pisang mas kirana