raja bosBerasal dari bagian a sapi, biasanya antara a keenam dan kedua belas. Teksturnya lembut dan empuk, dan cukup berlemak. Raja Bos Daging yang sudah diolahRAJA BOS EJournal Lembaga Einstein College adalah jurnal akses terbuka yang mempublikasikan artikel ilmiah di bidang ilmu kimia dan pendidikan kimia.